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大家好！白菜作为冬日里的常见蔬菜，其实蕴藏着无限的美味可能。今天，就为大家带来一道清爽可口的凉拌白菜丝，简单几步，就能让白菜焕发新的口感，一切一拌5分钟搞定，清脆爽口又开胃，下面就学下做法吧！具体做法：1.首先将白菜帮切成粗粗的细丝，放入清水中，加入少许白醋，浸泡10分钟，这一步可以使白菜丝更加爽脆。2.然后将红椒切成细丝，泡好的粉丝切段，胡萝卜切丝，蒜剁成蒜末，香菜切段，花生米备用。3.接着将浸泡好的白菜丝捞出，沥干水分，放入大碗中备用，在白菜丝中加入红椒丝、粉丝、胡萝卜丝、蒜末、香菜和花生米。4.随后加盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋和香油，用筷子或手快速翻拌均匀，让所有调料和配料充分混合。翻拌均匀后即可装盘上桌。小贴士：加入少许白醋浸泡白菜丝，可以使其更加爽脆，红椒、胡萝卜、粉丝和花生米等配料可以根据个人口味调整。这道凉拌白菜丝，清脆爽口，做法简单，却能带来极大的满足感。 本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。